ISOは、品質マネジメントシステムという簡単にいうと、仕事のやり方を決めてやっているなんてことですが、よく、ISO9001認証取得と看板や名刺についています。 続きを読む
大手カット野菜はスーパー、コンビニ、お惣菜会社を得意とします。なぜなら、毎日、同じ食材、同じ規格を一定の数量をコンスタントに作るための設備や仕入れを長年、続けています。 続きを読む
最近では一般的に広まったカット葱、食卓や厨房で使われだして、久しくなります。カット葱と一言で言っても、その使い方は、料理によって様々です。 続きを読む
カット野菜の仕入れにお困りの方へ、カット野菜は見たことあるけれど、発注や商品名がわからないし、どれくらい使うか、検討がつかないなど、様々なお悩みをお聞きすることが、よくあります。 続きを読む